Kostbarkeiten aus den Tiefen des Meeres

Seit vielen Jahren ist die kleine Fischräucherei im Alten Hafen von Wismar nicht nur in der Hansestadt eine kleine Berühmtheit. Beliebt ist das Meerestier weit über die Stadtgrenzen hinaus, egal ob frisch, geräuchert oder zwischen zwei Brötchenhälften. Mit der Umfirmierung und neuen Plänen im Gepäck entschieden sich Frank und Gisela Schadwinkel Anfang 2007 auch für ein moderneres Erscheinungsbild.